Jumat, 26 Agustus 2011

Kue Lebaran Sebagai Tanda Penghormatan


Ketika lebaran tiba, suasana suka cita amat terasa. Umat muslim di seluruh dunia, termasuk masyarakat Indonesia bergembira merayakan hari besarnya. Hari lebaran menjadi momentum untuk saling bersilahturahmi, saling bermaaf-maafan. Sanak saudara, kerabat, teman, hingga tetangga di tempat tinggal saling mengunjungi satu sama lain.

Suguhan untuk para tamu juga tak luput disediakan. Di tanah air, biasanya aneka kue kering seperti nastar, putri salju, kastengel, dan lain sebagainya hadir menemani perayaan hari lebaran. Belum lagi tambahannya seperti kacang goreng. 

Aneka kue di hari raya itu bisa dibilang sebagai simbol untuk menghormati para tamu yang datang ke rumah kita. Lagi pula, biasanya kue yang disediakan untuk lebaran itu juga kue-kue khusus yang memang hanya dibuat di hari lebaran.

Sementara itu, bagi para pemilik rumah yang kedatangan tamu, bukannya tidak ada penjual aneka kue kering itu, akan merasa lebih bangga jika bisa menyediakan kue yang buatannya sendiri. Karenanya tak heran jika banyak para ibu yang rela merepotkan diri untuk membuat kue di beberapa hari menjelang lebaran.

Panganan lebaran memang identik dengan kue, selain itu ada juga ketupat, sebuah makanan berat yang khusus disediakan untuk berlebaran. Selamat hari lebaran untuk Anda yang merayakan.

Kamis, 25 Agustus 2011

Bus Tenaga Listrik, Alternatif Baru Trasportasi Massal


Teknologi otomotif terus berkembang dengan pesatnya. Dari negeri Paman Sam, USA dikabarkan bahwa Proterra Inc – sebuah perusahaan otomotif bidang pembuatan sistem penggerak listrik, control kendaraan, bus transit dan lainnya akan mulai mengembangkan teknologi bus dengan tenaga listrik. Keseriusan Protera ini didukung oleh General Motors Venture LLC dengan menyediakan modal sebesar 6 juta dolar AS.

Dengan menggunakan bus bertenaga listrik, menurut pihak Proterra para perusahaan otobus yang memakainya bisa melakukan banyak penghematan, seperti biaya bahan bakar yang bisa dipangkas dan biaya perawatan yang lebih rendah.

Kendati menjadi sebuah terobosan pada segmen trasportasi massal di jalur darat, keberadaan bus bertenaga listrik ini disebut-sebut oleh banyak pengamat akan berharga mahal. Dan ini akan menjadi kendala bagi banyak perusahaan otobus untuk memiliki bus listrik ini.

Bus Proterra yang menggunakan baterai ini memiliki daya jelajah 50 – 60 km di saat kondisi baterai terisi penuh. Nah.. kalau di Indonesia, apalagi yang di Jakarta yang selalu macet bagaimana? Akan sedikit kewalahan sepertinya bus listrik ini.

Gambar: google

Rabu, 24 Agustus 2011

Aneka Menu Makanan Favorit di Hari Raya

Tak terasa hari raya Idul Fitri 1432 H atau hari lebaran tinggal beberapa hari lagi. Setelah hampir sebulan penuh berpuasa, tibalah saatnya merayakan hari kemenangan. Oya.. sebelum membaca lebih jauh, sesuai dengan momentum -- kita nikmati dulu sebuah lagu dari Bimbo yang berjudul Lebaran Sebentar Lagi.


Kembali ke hari raya, satu hal juga yang saya tunggu ketika hari lebaran tiba adalah makanannya ..he.he.he.. Seperti tahun-tahun sebelumnya, ketupat menjadi raja di hari lebaran.

Makanan pokok yang paling wajib untuk berhari raya sudah pasti ketupat. Di Indonesia, dari Sabang sampai Merauke, saya yakin yang merayakan Idul Fitri pasti menghidangkan ketupat sebagai menu makanan utamanya. Ketupat memang sepertinya “Sudah Tradisi” – mengutip slogan sebuah iklan di televisi.

Setelah ketupat, menu lainnya yang juga menu wajib lebaran adalah opor ayam. Ehm.. jadi lapar saya menulis artikel ini. Potongan daging ayam dengan kuah santan plus taburan bawang goreng siap menyatu di atas piring bersama potongan ketupat. Eitss.. ketinggalan, ada juga sedikit kerupuk yang menemani bersantap ketupat dan opor ayam ini.


Tak hanya opor ayam yang biasa menemani ketupat di hari yang fitri, ada juga menu rendang yang bisa jadi pilihan lain. Menu makanan khas Sumatera Barat  berbahan dasar daging sapi ini juga tak kalah sedap dengan opor ayam. 

Sebenarnya, menu hidangan untuk berhari raya bisa bermacam-macam. Semuanya kembali lagi kepada selera Anda. Nah.. sekarang bagaimana dengan Anda, apakah sudah mempersiapkan menu hidangan untuk lebaran nanti?

Selasa, 23 Agustus 2011

Kue Lebaran, ya Kue Nastar



Bagi masyarakat Indonesia, lebaran juga identik dengan menyediakan banyak kue kering untuk para tamu. Kue-kue itu yang biasa disebut kue lebaran itu bervariasi macamnya, mulai dari kue kering buatan rumah sampai kue-kue kalengan buatan pabrik.

Bicara tentang kue lebaran, ada satu kue yang menarik perhatian saya. Setiap tahun, setiap hari raya Idul Fitri kue ini pasti ada.. ya, kue nastar namanya. Kue mungil berisi selai nanas ini hampir pasti tersedia di setiap rumah masyarakat Indonesia yang merayakan hari lebaran.

Tak banyak catatan yang saya temui, yang memberikan keterangan tentang kehadiran kue nastar di hari lebaran di Indonesia. Sepertinya, kue nastar sudah menjadi tradisi bagi masyarakat Indonesia dalam merayakan lebaran, sama halnya dengan ketupat.

Kue nastar itu kebanyakan dibuat langsung oleh para pemilik rumah, khususnya oleh para ibu. Barangkali, kalau ada daftar kue apa saja yang akan dibuat untuk lebaran, kue nastar berada diurutan teratas. Pun begitu, bagi yang tak ingin repot, membeli kue nastar yang sudah jadi juga bisa dilakukan. Pasalnya, sekarang sudah banyak penjual kue yang menyediakan kue nastar sebagai salah satu produk dagangannya.

Membuat kue nastar menjelang lebaran merupakan sesuatu tradisi yang sepertinya harus dijalani. Kurang lengkap rasanya jika kue lebaran tidak ada kue nastarnya. Ada banyak versi cara membuat kue nastar dan juga banyak sekali macam-macam kue nastar, seperti nastar nanas, nastar keju, nastar kacang, nastar spesial, dan lainnya.

Gambar: google

Senin, 22 Agustus 2011

Serunya Berwisata ke Phuket, Thailand


Thailand juga terkenal dengan keindahan alamnya. Karenanya tak heran jika banyak wisatawan manca negara yang datang ke Negeri Gajah Putih itu untuk sekedar berekreasi. Salah satu pulau di Thailand yang sudah sangat tersohor namanya adalah Phuket. Phuket menawarkan keindahan alam yang begitu mempersona. Berikut beberapa tempat wisatadi Phuket yang bisa Anda kunjungi…

1.       Kota Tua Phuket

Kota Phuket memiliki banyak bangunan kuno peninggalan bangsa Portugis dan etnis China. Salah satu bangunan tua yang bisa dilihat adalah bangunan Restoran Sino.


2.       Pantai Phuket

Dari Pantai Phuket, para wisatawan bisa melihat langsung keindahan alam yang menakjubkan. Laut yang biru dan hamparan pasir putih yang bersih akan setia menemani Anda di saat menunggu matahari tenggelam di pantai ini.


3.       Air Terjun Phuket

Di Phuket, terdapat dua air terjun yang indah yakni air terjun Ton Said an Bang Pae yang terletak di Taman Nasional Khao Praew Thaew.


4.       Simon Cabaret

Penasaran dengan aksi para waria cantik yang tersohor dari Thailand, berkunjunglah ke pertunjukan Simon Cabaret ini. Di sini Anda Anda akan dihibur dengan paras-paras cantik para waria dengan kostumnya yang menarik sekaligus menikmati pesona gemerlap wisata malam di Phuket.


5.       Chalong Big Budha

Di bagian selatan Phuket, Anda akan menemukan Chalong Big Budha, sebuah patung Budha besar setinggi 45 meter. Patung Budha ini terlihat sangat indah dan penuh dengan nilai-nilai religi. Karena lokasinya yang berada di puncak bukit, Anda juga bisa menikmati keindahan Phuket dari kejauhan.


Gambar: google

Jumat, 19 Agustus 2011

Tips Merawat Mobil, Paktis dan Sederhana

Sudah bukan rahasia lagi, kalau sebagian pemilik kendaraan hanya bisa mengendarainya saja tapi tak memahami cara-cara merawat kendaraan, baik mobil atau motor dengan benar. Nah, berikut ini ada beberapa tips dasar yang mudah dipelajari dan dipraktekan untuk merawat mobil kesayangan Anda. Tips ini bersifat praktis dan sederhana, selamat mencoba.


1. Ganti ban mobil Anda setiap 5 ribu sampai 8 ribu kilometer. Dan jangan lupa bersihkan brake dust-nya yang sering kotor karena aspal atau tanah. Cek tekanan ban secara berkala, minimalnya seminggu sekali.

2. Bahan Bakar beroktan tinggi belum tentu menjamin mesin jadi bertenaga. Karenanya, gunakan bahan bakar sesuai karakter atau tipe mobil Anda.

3. Bagian elektrikal, bila Anda ingin memperbaiki sesuatu yang berhubungan dengan system elektrik – putuskan dulu aliran listrik dari aki. Kemudian, bersihkan juga bagian aki dan penutupnya karena di sinilah sering berada kotoran-kotoran seperti debu dan batu-batu kecil yang bisa merusak system elektrik mobil Anda.

4. Lampu adalah bagian penting dari sebuah mobil. Karena itu lampu wajib diperhatikan dengan sangat baik. Bagian lampu sen misalnya, bila sudah berkedip lebih cepat dari biasanya, segera ganti, karena itu artinya ada lampu yang pecah di dalam. Bila ingin mengganti sendiri, jangan sentuh bagian kaca lampu. Tangan Anda akan menyisakan minyak dan lemak yang dapat bereaksi dengan halogen yang ada di bohlam. Akibatnya, bohlam bisa pecah ketika dinyalakan.

5. Meski sederhana, warning lightsi yang ada di bagian dashboard harus terawatt. Lampu-lampu seperti indicator besin, aki, speedometer, dan lain-lain sangat berguna bagi pengemudi. Jadi harus dipastikan semuanya berfungsi dengan baik.

Gambar: google

Kamis, 18 Agustus 2011

Yamaha R15 Siap Lawan CBR 150R

Minggu pertama September mendatang, salah satu pabrikan sepeda motor raksasa asal Jepang, Yamaha akan merilis motor barunya R15.  Sepeda motor jenis sport andalan baru dari Yamaha ini akan diluncurkan di New Delhi, India.

Untuk sepeda motor terbarunya ini, diberitakan jika Yamaha meningkatkan kandungan komponen lokal R15 di India sehingga harganya bisa makin kompetitif. Beredar desas-desus juga jika Yamaha R-15 ini dihadirkan untuk menandingin CBR 150R keluaran Honda yang sudah dipasarkan di tanah air beberapa pekan lalu.

Yamaha R15 ini mengalami beberapa modifikasi dari seri terdahulunya. Misalnya, perubahan pada spakbor depan dan belakang, ada tambahan lampu LED di bagian belakang, jok yang terpisah atau split seat, dan ban belakang bertapak lebar. 

Sementara itu, informasi apakah Yamaha R15 seri terbaru ini akan beredar di Indonesia belum jelas keberadaannya. Dari sejumlah media disebutkan, Yamaha Indonesia masih akan melakukan penelitian pasar terlebih dahulu.

Gambar: google

Selasa, 16 Agustus 2011

Tips Mudik yang Aman dan Sehat

Hari raya Idul Fitri identik dengan momentum untuk bersilahturahmi dan bermaaf-maafan. Karenanya tak heran jika di tanah air budaya mudik atau pulang kampung selalu terjadi setiap tahun di saat hari raya tiba.

Mudik boleh diartikan sebagai kembali ke tempat asal untuk bertemu keluarga. Dan pastinya mudik dilakukan oleh perantau yang meninggalkan kampung halaman dan keluarga tercintanya. Tujuan utama dari mudik sendiri barangkali adalah untuk berkumpul bersama keluarga, dan dengan suka cita merayakan hari kemenangan bersama-sama.

Saya sendiri juga seorang perantau. Keluarga masih banyak yang tinggal di daerah Jawa sana. Meski tidak setiap tahun atau setiap hari lebaran, mudik juga pernah saya lakukan. Untuk tahun ini sepertinya saya akan merayakan hari lebaran di Jakarta saja alias tahun ini tidak ada agenda mudik. Mudah-mudah, tahun depan diberi kesempatan untuk ikutan mudik dan mengunjungi sanak famili yang ada di kampung.

Bicara tentang mudik, apalagi menjelang hari lebaran, sudah pasti yang terlihat adalah ramai dan macet – apabila menempuh jalur darat dengan kendaraan bus umum, mobil atau sepeda motor. Pun begitu, saya punya sedikit tips untuk mempersiapkan perjalanan mudik kita agar bisa terasa lebih nyaman.

1.       Istirahat yang cukup sebelum berangkat mudik

Umumnya, kita berangkat mudik setelah libur kantor tiba. Dan biasanya juga banyak yang langsung berangkat selepas pulang kerja di hari terakhir. Sebenarnya ini kurang baik untuk tubuh kita, apalagi yang membawa kendaraan sendiri, tentu badan akan cepat lelah dan mengganggu perjalalanan, alih-alih malah bisa membahayakan. Jadi sebelum berangkat istirahat dulu dengan cukup.   

2.       Periksa kondisi kesehatan

Kalau mau mudik, bukan cuma kendaraannya saja yang perlu diperiksa, orangnya juga perlu diperiksa terutama kondisi kesehatan. Pastikan Anda yang mau mudik benar-benar dalam kondisi yang fit, sediakan juga sejumlah obat-obatan yang barangkali Anda perlukan nanti selama dalam perjalanan atau di kampung halaman.

3.       Bawa bekal makanan dan minuman yang cukup

Ketika mudik, seakan-akan uang itu tidak ada harganya. Maksudnya, kalau kita kebanyakan jajan di perjalanan sama juga dengan pemborosan, lagi pula biasanya harga-harga makanan atau jajanan di perjalanan mudik cukup mahal, para pedagang suka member harga yang semaunya saja. Jadi, praktisnya Anda bawa bekal sendiri. Persiapkan dengan baik makanan dan minuman yang Anda butuhkan selama perjalanan. Tak perlu banyak, yang penting cukup.

4.       Periksa kondisi kendaraan

Bagi yang membawa kendaraan sendiri, memeriksa kendaraan wajib hukumnya. Apalagi jika akan bepergian jauh. Bukannya apa-apa, memeriksa kendaraan penting adanya demi keselamatan Anda selama dalam perjalanan.

5.       Istirahat yang cukup dalam perjalanan

Mengendarai kendaraan sendiri juga perlu memperhatikan kondisi pengemudi. Jangan memaksakan untuk terus berjalan, jika sudah lelah sebaik istirahat. Nikmati saja perjalanan mudik Anda, tidak usah terburu-buru.

6.       Jangan sembarangan konsumsi obat/suplemen penambah stamina

Kalau saya, lebih suka yang wajar-wajar saja. Jangan memaksakan mengkonsumsi suplemen atau obat-obatan yang ‘katanya’ bisa meningkatkan stamina agar tidak cepat lelah selama perjalanan. Kalau memang dasarnya tubuh sudah lelah, istirahat saja, tidak usah dipaksakan dengan mengonsumsi ini itu.

7.       Manfaatkan posko-posko mudik

Biasanya, ketika musim mudik tiba, sejumlah instansi baik pemerintah maupun swasta ramai-ramai membuka posko mudik yang tujuannya membantu para mudik untuk beristirahat sejenak. Biasanya juga posko ini sifatnya gratis lho. Jadi jangan ragu untuk mampir ke posko mudik tadi, hitung-hitung istirahat.

8.       Istirahat yang cukup di tujuan

Jika sudah sampai ke tempat tujuan, istirahat dulu. Jangan langsung keliling-keliling untuk berlebaran. Santai saja, biarkan tubuh kembali prima agar kesehatan Anda tidak terganggu dikala berhari raya.
Demikian tips singkat dari saya untuk mudik, semoga bermanfaat. Akhir kata, selamat mudik dan hati-hati di jalan.

Gambar: goolge

Senin, 15 Agustus 2011

Berbuka Puasa dengan Jus Sirsak atau Jus Alpukat

Untuk berbuka kita bisa mencoba bermacam menu makanan dan minuman, mulai dari aneka makanan dan minuman yang lazim kita temui saat berbuka puasa seperti kolak, es kelapa muda, atau es buah atau kreasi baru yang juga sarat gizi seperti jus buah segar yang kita buat sendiri.
Bicara tentang jus buah untuk berbuka puasa, kita bisa mencoba dua buah yang banyak manfaatnya yakni sirsak dan alpukat. Pertama, sirsak, buah yang biasa dikenal dengan sebutan nangka belanda ini cukup mudah kita jumpai. Rasanya juga terbilang cukup segar, kombinasi antara manis dan asam.
Selain segar sebagai jus, sirsak ternyata juga punya banyak kandungan gizi, yang paling utama adalah karbohidrat dalam bentuk glukosa dan fruktosa. Kemudian ada juga kumpulan vitamin seperti vitamin C, B1, dan B2, lalu ada mineral seperti fosfor dan kalsium.
Jus sirsak segar sangat pas dihidangkan untuk berbuka puasa. Tak hanya punya kandungan yang tinggi, jus sirsak juga punya fungsi sebagai obat. Jus sirsak berguna untuk melawan kanker karena memiliki efek anti tumor dan kanker yang kuat. Kemudian, jus sirsak juga bermanfaat untuk mencegah osteoporosis lho.
Nah, setelah sirsak, sekarang kita coba jus alpukat. Jus alpukat barangkali sudah sangat umum kita kenal. Dan untuk menemukannya juga sangat mudah. Jus alpukat ini cukup segar jika dihidangkan sebagai minuman berbuka puasa, apalagi disajikan sedikit agak dingin dengan beberap potong es batu, ehmm.. segar sekali bukan?
Jus alpukat ini bisa jadi salah satu sumber energy untuk kita yang berpuasa. Mengapa demikian, jus alpukat punya kandungan kalori, lemak, dan minyak yang tinggi. Tak hanya itu, jus alpukat juga bisa mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh kita.
Tak hanya sebagai penghilang dahaga, jus alpukat juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Antara lain adalah menjaga kulit agar tetap lembab dan kencang, kemudian jus alpukat juga berguna untuk membantu pembentukan sel darah merah sekaligus mencegah anemia.
Bagaimana, siap untuk menikmati jus sirsak atau jus alpukat untuk berbuka puasa nanti? Tak ada salahnya dicoba…

Jumat, 12 Agustus 2011

KTM E3W, Alat Trasportasi Masa Depan dengan Tiga Roda


Produsen motor asal Austria yang dikenal terkenal dengan produk-produk mptor offroadnya, KTM Sportmotorcycle AG kembali menancapkan taringnya di dunia otomotif. Kabar terbaru, adalah dengan menciptakan kendaraan roda tiga bertenaga listrik yang ramah lingkungan, KTM E3W.

Kendaraan listrik KTM E3W ini merupakan kolaborasi KTM dengan sebuah institut teknologi di Australia dan studio desain Kisha. Kemudian, mengenai pembiayaan, disebut-sebut pemerintah Asutria menjadi investor langsung dari KTM E3W ini.

Di berbagai situs otomotif juga disebutkan, kendaraan roda tiga buatan KTM Sportmotorcycle AG ini merupakan salah satu kompetitor kuat mobil Renault Twizy – dua penumpang. Terlebih, kedua kendaraan ini punya tenaga yang sama, 20 HP (tenaga kuda).

Sementara itu, desain KTM E3W tampak bergaya dan trendi. Pintunya dibuka keatas seperti mobil sport saja. Kemudian, bodi KTM E3W juga ringan karena terbuat dari plastik.  Untuk mesin, KTM E3W menggunakan baterai lithium-ion sebagai sumber energi utamanya. Jika baterai terisi penuh, kendaraan roda 3 seperti bemo terbalik ini bisa melaju sejauh 100 kilometer.

Gambar: google

Kamis, 11 Agustus 2011

Menikmati Nuansa Netherland di Semarang


Salah satu kota di Jawa Tengah yang saya suka adalah Semarang. Dan satu bagian dari Kota Semarang yang menarik perhatian saya adalah kawasan kota lama. Ya.. kota lama di Semarang ini merupakan sebuah nama daerah. Konon, menurut sejarah, pada abad ke-18 Semarang memiliki satu kawasan yang menjadi pusat perdagangan, dan daerah tersebut dikenal dengan sebutan Outstadt, outstadt inilah yang sekarang disebut dengan istilah kota lama.

Kota Lama Semarang memiliki luas sekitar 31 hektar. Melihat kondisi sesungguhnya, kota lama memang seperti menjadi sebuah kota yang terpisah dari lingkungan sekitarnya. Kemudian karena posisi ketinggiannya yang berada pada 0.5-5 meter dpl atau sama dengan posisi Negara Belanda, kawasan kota tua atau kota lama Semarang mendapat julukan Little Netherland atau Belanda kecil atau miniatur Belanda. 

Selayaknya kawasan peninggalan masa penjajahan yang lain, sudah pasti banyak nilai sejarah yang dimiliki oleh kota lama Semarang itu. Dan, tak cuma itu, banyak juga profil-profil bangunan tua peninggalan Belanda yang masih kokoh berdiri di kawasan kota tua Semarang ini.

Salah satu bangunan kuno yang cukup populer dari kawasan kota lama Semarang ini adalah Gereja Blenduk. Gereja ini merupakan gereja pertama yang ada di Semarang. Gereja yang terletak di Jl. Letjen Suprato Semarang ini dibangun pada tahun 1753. Istilah Gereja Blenduk muncul karena bangunan gereja yang berbentuk segidelapan dengan keunikan interior lainnya. Selain Gereja Blenduk, di sekitar kawasan ini juga masih banyak terdapat bangunan-bangunan tempo dulu yang masih berdiri seperti gedung Lawang Sewu dan gedung Kantor Pos Semarang.

Kini, kawasan kota lama Semarang menjadi salah satu objek wisata sejarah yang cukup menarik untuk dijelajahi. Di kawasan ini, kita bisa melihat langsung peninggalan pemerintah Hindia Belanda terutama yang berkaitan dengan bisnis dan perdagangan pada abad 17 dan 18.

Gambar: google